POSNI PASULJ NA VODI: Idealan ručak za sve koji se pridržavaju posta (VIDEO)

Isidora Čolaković

21. 08. 2023. 000000 13:30

Foto: Privatna arhiva

Posni pasulj na vodi je jelo koje se mnogima dopalo, idealno je za posne dane.

Potrebno je:

500 g pasulja
1 šargarepa
1 manji celer
1 zelena paprika
1 veća glavica crnog luka
4 čena belog luka
1 kašičica brašna
1 kašičica crvene mlevene paprike
mleveni biber
peršunov list

Priprema:

Pasulj oprati, dobro ga istrljati rukama, pa naliti malo vodu i ostaviti da da kuva 2-3 minuta. 

Isprati, pa naliti vodu, dodati luk seckan, šargarepu i celer na kocke, lovorov list, malo zrno bibera i zelenu papriku po želji.

Dodati nekoliko kašika hladne vode. Žicom razbiti grudvice i sipati u pasulj. Ostaviti da vri neki minut. Po potrebi dodati soli. Dodati peršunov list. Ručak je gotov.

Staviti da se skuva. Razmutiti brašno, papriku i seckan beli luk, zatim kašiku suvog začina.

 

 

 

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU