Ćuftice kakve još niste probali: Fantastično jelo koje se najbolje služi u kombinaciji sa krompirom (RECEPT)

Iz bakine kuhinje nam dolazi ideja za ručak kojiće se svideti svima.

Potrebno je:

400 gr krompira
35 gr mlevenog mesa
1 glavica crnog luka
3 čena belog luka
1 kašika sira feta 
1 kašika ajvara
suvi začin
alevu papriku
mleveni biber
peršunov list

Priprema:

U meso ubaciti seckan crni i beli luk, sir, ajvar, začin. Dodati mlevenu papriku, biber i peršunov list. 

Sve dobro izjednačiti i praviti male ćuftice. Krompir malo obariti sa ljuskom pa ga očistiti i seći na kolutove. 

Đuveč premazati uljem, pa ga obložiti dole i jedan u krug krugovima krompira.

Foto: Privatna arhiva

Praviti ćuftice, pa ih poređati u krug i sredinu a između stavljati po list krompira kao na slici. U sud sipati 200 ml kuvanog paradajza i 100 ml vode.

Dodati 1 kašičicu kukurznog skroba i malo ulja. Izmešati žicom i preliti ćuftice. Peći na 200 stepeni C oko 30-40 minuta da tečnost malo ispari. Služiti toplo. Prelep ukus vrhunski. Prijatno!

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU