Čokoladni punjeni rolatići: Recept za interesantan slatkiš koji verovatno niste probali (VIDEO)

Potrebno je:

• 3 jaja
• 3 kašike šećera
• 4 kašike brašna
• 3 kašike ulja
• 1/2 praška za pecivo

Krema:

• 2 jaja
• 100 g čokolade
• 3 kašike šećera

Čokoladno meleko:

• 200 ml mleka
• 50 g čokolade
• 100 g kokosa

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno sa praškom za pecivo i ulje. Sve izjednačiti i izliti u pleh obložen pek papirom. Peći na 180 stepeni C oko 15 minuta. Vruć biskvit urolovati tako da gornji deo bude spolja. 

U šerpu staviti jaja, dodati šećera izmutiti mikserom. Staviti na ringlu, pa smanjiti u pola i mešati. Ubaciti 100 g čokolade i kocku maslaca. Mešati dok se potpuno ne zgusne i počne da se odvaja od dna. Treba oko 7-8 minuta. Dobro ohladiti, pa ga izmiksati. Mleko sa čokoladom prokuvati da se čokolada istopi. Treba dodati i kocku maslaca. Biskvit odmotati, pa ga premazati čokoladnom kremom.

Uviti ponovo, pa ga ostaviti 10 minuta da upije. U činiju sipati kokos. Mleko sa čokoladom mora biti prohlađeno. Rolatiće provući kroz čokoladno mleko, pa uvaljati u kokos.

Ostaviti u frižider na sat vremena, a onda služiti.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU