IDEALNA ZA POSNU SLAVSKU TRPEZU I PRAVI SE ZA POLA SATA: Slana torta može da bude predjelo, a i da zameni glavno jelo

Ukusna je i osvežavajuća, a kombinacija ajvara sa kremastim sirom u rozen korama donosi savršen spoj tradicionalnih ukusa na jedan sasvim novi način. Uživajte u pripremi i ukusima ove jednostavne, a izvanredne posne torte!

Posna slana torta sa rozen korama i ajvarom

Sastojci:

1 pakovanje rozen kora
500g posnog sira
300g posnog majoneza
200g ajvara
1 crvena paprika
1 zelena paprika
1 glavica crnog luka
So, biber po ukusu
Maslinovo ulje

Uputstvo:

Priprema fila:

Sitno iseckajte crvenu i zelenu papriku, kao i crni luk.

U zagrejanom tiganju sa malo maslinovog ulja propržite crni luk dok ne postane staklast.

Dodajte iseckane paprike i dinstajte dok ne omekšaju.

Kada su povrće mekano, sklonite ga sa vatre i ostavite da se ohladi.

U posebnoj posudi, izmešajte posni sir, posni majonez, ajvar i ohlađeno dinstano povrće. Dodajte so i biber po ukusu te dobro promešajte da se svi sastojci sjedine.

Slaganje torte:

Na tanjir za posluživanje stavite jednu rozen koru.

Premažite filom od sira, pavlake i ajvara preko kore.

Stavite drugu rozen koru preko fila i ponovite postupak sve dok potrošite fil i kore.

Završite tortu poslednjom korom.

Dekoracija:

Možete ukrasiti vrh torte sa preostalim ajvarom, iscrtavajući šare ili linije po želji.

Po želji, ukrasite narezanom crvenom i zelenom paprikom ili listićima peršuna.

Možete da ukrasite i posnim sirom i na vrhove kockica da stavitre masline.

Hlađenje:

Gotovu tortu stavite u frižider da se stegne barem sat vremena pre sečenja i posluživanja.

BONUS VIDEO:

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU