Kolač sa keksom i orasima: Dodajte jedan TAJNI sastojak i učinite ga neverovatno ukusnim (RECEPT/VIDEO)

Isidora Čolaković

05. 12. 2023. 000000 10:30

Foto: Privatna arhiva

Iz bakine kuhinje nam stiže recept za preukusan kolač čiji će vas ukus oduševiti.

Kolač sa keksom i orasima - sastojci:

300 gr brašna
10 gr kvasca svežeg
100 gr brašna
100 ml vode
30 gr maslaca
malo soli 1 kašičica šećera

Nadev:

100 gr oraha mlevenih
100 gr mlevenog keksa
2 kašike šećera
malo soka
1 veća jabuka na kockice
 50 gr smrznutih višanja

Kolač sa keksom i orasima - priprema:

Zamesiti testo izraditi rukama, dodati rastopljeni maslac i sve još obraditi. Pokriti da odmori i izmešati  ponovo rukama pa 1/3 odseći i ostaviti sa strane, a drugu razviti tanko u krug. 

U orahe dodati šećer, keks, šećer i sok, pa sve izjednačiti. Sipati na testo, pa pritisniti rukama. 

Odozgo rasporediti jabuke i višnje i sa strane sa dva prsta ustinuti testo. Polako u krug skupljajući ga oko ivice pleha. 

Od ostatka testa napraviti male trakice, pa ukrstite preko voća ili valjkom uradite kao baka. Peći na 190 stepeni C i posuti prah šećerom.

 

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU