NE PROPUSTITE DA PROBATE OVAJ RECEPT: Ovo je najukusniji oslić koji ste jeli (VIDEO)

Magazin Praksa

18. 12. 2023. 000000 16:30

Foto: Printskrin/Youtube

Potrebno je:

  • 600 g smrznutog oslića
  • 1 kašika začina za ribu
  • mlevena paprika
  • 2 kašika kukuruznog brašna
  • 2 kašike hlebnog brašna
  •  soli, ulja
  • 1 glavica belog luka
  • veza peršunovog lista

Priprema:

Ribu očistiti od kože,  pa je iseći na pola i u sredini skloniti sve što je crno  (jer je to gorko) . Iseci na komade. Izmešati brašno jedno i drugo, dodati mlevenu papriku, začin za ribu i so. 

Ribu uvaljati u brašno, a višak otresti. 

Spustiti ribu u vrelo ulje. Smanjiti i pržiti na srednjoj temperaturi. Kad porumeni polako okrenuti. Prženu ribu vaditi na papirni ubrus.

Sitno iseckati beli luk, dodati jednu kašiku vode i dodati seckan peršun.

Na svako parče ribe staviti kašičicu belog luka.

Navući poslužavnik sa ribom u kesi i ostaviti na toplom do serviranja.

Vrhunsko jelo je pred vama!

Prijatno!

 

BONUS VIDEO:

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU