Rolat sa suvim grožđem i kajsijama: Kolač za sredinu nedelje - brzo se pravi i savršenog je ukusa (VIDEO)

Potrebno je:

• 20 g kvasca
• 300 ml mleka
• 1 žumance
• 1 jaje
• malo ulja (3 kašike)
• korica limuna
• 550-600 g brašna
• 100 g suvog grožđa
• 150 g mlevenih oraha
• 50 g mlevenog keksa
• šećera po ukusu
• 2 kašike džema od kajsiija

Priprema:

Izmrviti kvasac, dodati kašičicu šecera. U vanglicu sipati toplo mleko dodati kvasac, ulje, koricu limuna, brašno i zamesiti mekše glatko testo. Pokriti da naraste, pa ga podeliti na dva dela. Razviti u pravougaonik.

Izmešati mlevene orahe i mleveni keks, dodati 200 ml mleka toplog. Podeliti na pola. Premazati sa džemom od kajsija, pa premazati mlevene orahe.

Uviti u rolat. Tako uraditi i sa drugim delom. Prvi deo staviti na sto, pa drugu rolnicu staviti na sredinu i uviti u pletenicu i staviti u pleh. Kad naraste premazati žumancetom.

Peći na 180 stepeni C 50 minuta. Prijatno!

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU