Šnicla u sosu od povrća: Ručak koji će se dopasti svim ukućanima

Potrebno je:

• 500 g junećih šnicli
• 2 glavice crnog luka
• 2 paprike (sveže ili smrznute)
• 2 šargarepe
• 100 ml paradajza iz flaše
• 1 kašičica mlevene paprike
• 1 kašičica začina za meso
• malo đumbira
• 1 puna kašičica kukuruznog skroba
• mleveni biber i so
• origano

Priprema:

Meso posoliti, dodati začin za meso, mleveni biber, malo crvele mlevene paprike, beli luk, đumbir u prahu, malo ulja i izmešati i uviti.  

Luk, papriku i šargarepu seckati i dinstati na ulju, pa dodati meso i malo vode  Povremeno okrenuti. Pred kraj dodati i paradajz. Kuvano meso izvaditi, a povrće izmiksati, Vratiti u tiganj meso.

Dodati još malo mlevenog bibera i posoliti po želji i u činiju sipati 200 ml vode, razmutiti gustin i ubaciti i izmešati. Malo prokuvati. Na kraju dodati origano, seckan beli luk i peršunov list.

Uz meso ide pire krompir ili kuvani pirinač. Prijatan ručak!

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU