Recept za DOMAĆI POSNI MAJONEZ:Preukusan a lako se pravi
23. 03. 2024. 000000 11:30
Photo: Shutterstock
Za sve ljubitelje majoneza donosio vam zdraviju verziju kako bi mogli da uživate u vašem omiljenom namazu a da ne bude toliko mastan i nezdrav.
Potrebno je
50 ml akvafabe (tečnost iz konzerve leblebija)
20 ml soka od limuna
15 g senfa
1/2 kašičice soli
250 ml ulja
Priprema:
Stavite u činiju akvafabu, sok od limuna, senf i so i penasto umutite kratko mikserom. Zatim u tankom mlazu dodajte ulje, sve vreme muteći dok ne dobijete teksturu majoneza.
Bonus video: