OVO JE PRAVI KOLAČIĆ ZA VAS: Sigurno volite da pojedete NEŠTO SLATKO UZ POPODNEVNU KAFU (VIDEO)

Potrebno je:

• 30 gr kvasca
• 1 kašičica šećera
• 1 kašika brašna
• 50 ml. mlake vode
• 2 jaja
• 300 ml mleka 
• 30 gr maslaca maslaca 
• korica limuna
• po želji šećer
• 700 gr brašna
• 1 kašičica praška za pecivo

Za premaz:

• kockica maslaca
• suvo voće na kockice
• žumance za premazivanje

Priprema:

Rastopiti kvasac sa šećerom u mlakoj vodi i dodati malo brašna. 

Ostaviti da kvasac zapeni. U vanglicu razbiti dva jaja, dodati šećer po želji, koricu limuna rastopljen maslac i mlako mleko. Sve izjednačiti malo žicom. Dodati brašno i malo soli i zamesiti glatko testo. Pokriti da naraste, pa ga razviti za pola cm. Premazati sa omekšanim maslacom i razbacati seckano voće  (suve kajsije, jagode,suvo grožđe seckanu koricu narandžu itd.)

Uviti u rolnicu i nožem iseći rolnicu na pola ne do kraja pa uviti u krug tako da voće bude spolja.

Obložiti pek papirom pleh okrugli staviti  kolač u pleh pokriti da odmori 15 -20 minuta pa premazati žumancetom. Peći na 180 stepeni C 50-60 minuta. 

Posuti prah žećeromm, seći ohlađen.

Fantastičan uz čaj i kafu.

Uživajte!

BONUS VIDEO:

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU