PODVARAK KOJI DO SADA NISTE PROBALI: Preukusan recept za jelo koje će vas oduševiti (VIDEO)

Iz bakine kuhinje nam stiže recept za jelo koje će vas oduševiti.

Podvarak - sastojci:

1 velika glavica crnog luka ili pražiluk
1 glavica kiselog kupusa
slatka ml paprika
ml biber
1 glavica belog luka
lovorov list
500 gr krompira
ulje

Podvarak - priprema:

Kupus iseckati oprati ako je dosta kiseo. Luk iseckati i ispržiti na dosta ulja, Kad postane staklast ubaciti 1 punu kašičicu slatke ili ljute ml paprike. Izmešati. 

Dodati kupus i opet promešati, Ubaciti lovorov list i beli luk na listiće. Dodati i ml. biber Sipati vode malo i dinstati oko 50 minuta. 

Krompir očistiti iseći na kriške pa ga posoliti, dodati začine ml papriku beli luk u granulama i izjednačiti. U vatrostalni sud istresti kupus i poredjati  krompir odozgo na  kupus . 

Premazati još uljem i peći da krompir porumeni i ispeče se.  Servirati sa vrućom projom. Ja sam danas pekla integralni hleh  jer mi je trenutno nestao. Vrhunski ukus miriše cela kuća.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU