DIJETA SA NAJBOLJIM REZULTATOM: Sve što treba da uradite je da IZBACITE UGLJENE HIDRATE

Nataša Tutnjević

07. 04. 2024. 000000 08:00

Photo: Shutterstock

U moru dijeta koje danas postoje teško je pronaći onu koja će omogućiti da u kratkom roku izgubite kilograme na zdrav način, a da se pritom nakon kratkog vremena ne vrate.

Ukoliko ste u potrazi za zdravim načinom gubitka kilograma teško da ćete pronaći bolji način od dijete sa niskim udelom ugljenih hidrata, barem tako pokazuju istraživanja.

Low carb dijeta, u bukvalnom prevodu dijeta sa malo ugljenih hidrata, pokazala se kao odličan izbor kada je cilj brzo skidanje kilograma.

Kako low carb dijeta zapravo izgleda?

Dijeta koja sadrži ograničeni unos ugljenih hidrata, dovodi do toga da se metabolozam ubrzava, hrana se bazira uglavnom na ptoteinima što povećava mišićnu masu, a smanjuje kilograme i masne naslage.

Za većinu ljudi jedenje manje ugljenih hidrata znači pre svega izbacivanje velike količine nezdrave hrane iz svakodnevnog jelovnika.

Veliki broj grickalica, slatkiša, sokova, sve su to „skladišta“ ogromne količine ugljenih hidrata - zatim hleb, testenine i peciva. Kada pređete na Low carb dijetu iz ishrane izbacujete sve spomenuto.

Šta bi trebalo da jedete?

Meso – najbolje je da jedete meso onih životinja koje se hrane travom. Dozvoljeno je jesti i svinjetinu, piletinu, govedinu, ovčetinu, ćuretinu i meso divljači.

Riba – losos, pastrmka ili bakalar su najbolji izbor, ali možete jesti i druge vrste. Najbolji izbor je divlja riba umesto one iz uzgajališta.

Jaja – Odlično zasićuju, imaju malo kalorija i bogate su proteinima.

Povrće – Birajte spanać , blitvu, brokoli , karfiol , kelj, kupus i trudite se da što više jedete sveže povrće

Voće – Najviše jedite jabuke, kruške, pomorandže, jagode, maline, borovnice

Dozvoljeno je i jesti orašaste plodove (Bademi, orasi, seme sucokreta, laneno seme), mleko i mlečne proizvode, masti i ulja (neprerađena hladno ceđena ulja, kokosovo, maslinovo ulje, maslac ).

Inače, u ovoj dijeti nema brojenja kalorija, a od tečnosti preporučuje se – naravno – samo čista voda i limunada bez šećera (kao blagi detoks), ali i nezaslađeni čajevi.

Šta treba da izbegavate?

Šećere – Sve što je puno šećera: sladoledi, kolači, torte, zaslađena pića izbegavati pod obavezno.

Žitarice kao što je pšenica, spelta, raž, ječam.

Testenine – hleb, peciva, paste, posebno od belog brašna.

Trans masti i sva biljna ulja koja imaju visok procenat omega 6 masnih kiselina : margarin, sojino ulje, suncokretovo ulje, kukruzno ulje i slično

Primer jelovnika

Prvi dan

Doručak – omlet sa jajima i sveža salata

Ručak: Grilovano meso i salata

Večera: Losos na maslinovom ulju i povrće

Drugi dan

Doručak – slanina sa jajima

Ručak – hamburger sa povćem, bez peciva

Večera – Jogurt sa šakom bobičastog voća i badema

Treći dan

Doručak – omlet sa povrćem

Ručak – Salata od morskih plodova

Večera – Grilovano meso sa povrćem

Četvrti dan

Doručak – Omlet sa povrćem

Ručak – kuvano povrće i komad ćuretine

Večera – Goveđa šnicla i sveža salata

Peti dan

Doručak – Jaja sa sirom

Ručak – Pečeni batak sa malo maslinovog ulja

Večera – prženi komadići svinjetine sa povrćem

Šesti dan

Doručak – Kuvana jaja i sveža salata

Ručak – Jogurt sa šakom bobičastog voća i šakom oraha

Večera – Ćufte od mesa i kuvano povrće

Sedmi dan

Doručak – Jaja sa slaninom i salata

Ručak – Spanać i pileće belo meso

Večera – Goveđa šnicla i salata

Dijeta bez ugljenih hidrata daje rezultate i to brzo. Prvo ćete izgubiti vodu a onda nakon toga kreću i masne naslage da se tope. Još jedan bitan savet je da pre nego što počnete sa dijetom, nekoliko dana krenite polako da smanjujete unos ugljenih hidrata kako vaš organizam ne bi doživeo šok kad ih odjednom prestanete unositi.