Boranija sa mlevenim mesom: Zdravo i ukusno kuvano jelo (VIDEO)

Potrebno je:

• 1 glavica crnog luka
• 2 šargarepe
• 1 koren celera
• 250 g mlevenog mesa
• ulje
• 50 ml kuvanog paradajza
• 500 g smrznute boranije
• 1 kašičica suvog začina i brašna
• 1 kašičica mlevene paprike
• seckan beli luk
•  peršunov list

Priprema:

Iseckati i propržiti luk i papriku na ulju. Dodati šargarepu i celer na kocke. Ubaciti mleveno meso da se izdinsta.

Na kraju ubaciti boraniju i mlevenu papriku i naliti vode Kad se skuva dodati suvi začin i brašno izmućeno sa malo vode.

Dodati sitno seckan beli luk. Neka vri još malo, pa dodati seckan peršun. Uživajte!