Ideja za današnji ručak: Recept za TURSKE ĆUFTE (VIDEO)

Potrebno je:

• 400 g mlevenog mesa
• 1 glavica crnog luka
• 4 čena belog luka
• 1 jaje
• 1 rendan krompir
• 2 kašike prezli
• mleveni biber
• aleva paprika
• suvi začin ili so
• ulje

Priprema:

Na ulju ispržiti sitno seckan crni luk i seckan beli luk. U mleveno meso dodati jaje, pržen luk i prezle. Dodati mleveni biber i papriku kao i začin i so.

Ubaciti rendan krompir. Sve dobro izjednačiti. U tiganj ugrejati ulje, vaditi kašikom meso, pa rikama oblikovati ćufte i pržiti da se zarumene sa jedne i druge strane.

Servirati uz pire krompir i salatu. Može se servirati i uz neki sos po želji. Prijatno!