RECEPT ZA KIFLICE OD KOKOSA: Miris i ukus koji budi najlepše u vama

Kokos kiflice su savršeni sitni kolači, mirisne su, preukusne i veoma dekorativne i na prazničnom stolu.

• 200 g običnog brašna
• 100 g kokosa
• 30 g šećera
• 150 g putera
• pola praška za pecivo
• 1 vanilin šećer
• 1 jaje
• šećer u prahu za posipanje

Priprema:

Od svih navedenih sastojaka zamesiti testo. Pazite da se puter potpuno ne rastopi, već da ostane mekan. Zagrejte rernu na 200 °C i obložite pleh papirom za pečenje.

Uzmite male komade testa i oblikujte ih u kuglu. Zatim od kuglice napravite valjak i uvijte ga u rolat. Pecite kiflice oko 10 minuta u zavisnosti od rerne i debljine testa. Kada ih izvadite iz rerne, možda će biti malo mekane, ali će se vremenom stvrdnuti.

Dok su još tople, uvaljajte kiflice u šećer u prahu.

(Informer)