Kolač sa jabukama i pudingom: Brza poslastica za početak nedelje (VIDEO)

Porebno je:

Za biskvit:

• 2 jaja
• 100 g šećera
• 30 ml ulja
• 2 kašike kisele pavlake
• 100 g brašna
• 1 prašak za pecivo

Još treba:

• 2 pudinga od vanile ili slatke pavlake
• 600 ml mleka ( i dodatno mleko za puding)
• 1 vanilin šećer
• 100 g suvog grožđa
• 3 manje jabuke na kockice
• malo cimeta

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom pavlakom i uljem. Dodati brašno sa praškom za pecivo. Skuvati puding u mleku, pa ga malo prohladiti.

Jabuke iseckati na kockice i posuti cimet.

Obložiti manji pleh pek papirom, pa sipati testo 2/3, a ostalo ostaviti.

Preko testa pobacati jabuke seckane, pa puding rasporediti, a odozgo suvo grožđe. Završiti sa ostatkom testa.

Peći na 180 stepeni C oko 50 minuta. Ostviti da se ohladi, pa posuti šećerom u prahu.