Tradicionalni dezert: SUTLIJAŠ budi nostalgiju

Potrebno je:

• 1 l mleka
• 150 g pirinča
• 100 g šećera 
• 1 kesica vanilin šećera
• Prstohvat soli
• limunova kora
• cimet
•  

Priprema:

Operite pirinač. Mleko zagrejte u šerpi pa kad krene da vri stavite pirinač i prstohvat soli. Onda kuvajte na tihoj vatri, 30 do 40 minuta, uz povremeno mešanje, dok pirinač ne omekša. Potom umešajte šećer, vanilin šećer i limunovu koru, pa mešajte dok se ne otopi. Skinite sa vatre pa prebacite sutlijaš u činije i pustite da se prohladi. Pospite sutlijaš cimetom.

(Trpeza)

BONUS VIDEO