Kolač sa grizom i čokoladom: Ukus kome nećete moći da odolite (VIDEO)

Potrebno je:

• 3 jaja
• 100 g šećera
• 50 ml ulja
• 5 kašika mlevenih oraha
• 1,5 šolja brašna (od 200 g)
• 1 prašak za pecivo
•  50 g suvog grožđa
• 200 ml jogurta

Nadev:

• 500 ml mleka
• 1 vanilin šećer
• 3 kašike šećera
• 3 pune kašike griza
• 100 g čokolade
• 100 g mlevenih oraha
• 200 ml mleka 
• 1 vanilin šećer

Glazura:

• 100 ml slatke pavlake za kuvanje
• 100 g čokolade

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom, dodati ulje, mlevene orahe, brašno sa praškom za pecivo, suvo grožđe i jogurt. Pleh premažite uljem, pa brašnom i sipajte pola testa. Peći 15 min na 200 stepeni C.

U šerpu sipati mleko, dodati šećer vanilin, pa kad provri dodati čokoladu. Kad se istopi, dodati griz i orahe i dobro izjednačiti.

Na vruć kolač sipati čokoladni krem i rasporediti, pa odozgo ostatak testa. Vratiti u rernu na 20 minuta da porumeni.

Ugrejati 200 ml mleka sa vanilom i preliti pečen kolač, Slaku pavlaku provreti i doodati čokoladi, dobro izjednačiti, pa preliti kolač. Ostaviti da se dobro prohladi, pa služiti. Uživajte u ukusu!