Recept za FRANCUSKI KROMPIR: Iskoristite kuvana jaja i napravite čuveno klasično jelo

Potrebno je:

• 500 g krompira
• 3 kuvana jaja
• 2 jaja
• 200 ml jogurta
• granule belog luka
• kačkavalj po želji
• so, biber, suvi začin

Priprema:

Tepsiju premazati obilno uljem. Krompir iseći na listiće, pa ga posoliti i pobiberiti, dodati malo ulja i izmešati. 

Poređati na dno pola krompira, pa iseći na krugove kuvana jaja, posoliti ih, a odozgo dodati drugi deo krompira. U činiju razbiti jaje, dodati jogurt, 30 ml ulja i mleko, pa dobro izmešati.Preliti krompir i izrendati odozgo kačkavalj. 

Peći na 210 stepeni C oko 50 min.