Recept za domaći džem od jagoda: Gotov je za 15 minuta

Sastojci:

• 500 g svežih jagoda 
• 2 kašike meda
• 1 kašika limunovog soka
• 2 kašike čia semenki

Priprema:

Ako tražite zdraviju alternativu klasičnom džemu, ovaj brzi recept sa medom i čia semenkama je prava stvar. Ukusan je, osvežavajuć i gotov za tili čas — savršen za doručak, palačinke ili kao dodatak jogurtu.

Operite jagode i uklonite im peteljke. Isecite ih na polovine ili četvrtine, zavisno od veličine. Stavite ih u šerpu na srednju vatru, dodajte limunov sok. Krčkajte dok jagode ne puste sok i ne omekšaju, oko 10 minuta. Izgnječite ih gnječilicom za krompir do željene gustine.

Sklonite sa vatre, dodajte čia semenke i med, pa dobro promešajte. Ohladite džem na sobnoj temperaturi. Čia semenke će nabubriti i zgusnuti smesu.

Savet:

Ako volte finiju teksturu, džem možete izmiksati štapnim mikserom pre nego što dodate semenke.

(Stvar ukusa)

BONUS VIDEO