OSLIĆ U ORLI SOSU: Ukusan čak i kad je hladan

Orli sos za paniranje ribljih fileta se sprema veoma lako i brzo, a ukus je očaravajući. Ovako spremljenu ribu poželećete da jedete uvek!

• 400 g fileta oslića
• čaša brašna
• kašičica suvog začina
• malo soli
• 2 kašičice začinske paprike
• 1/2 flaše piva

Priprema:

Pomešajte brašno, suvi začin, 2 kašičice začinske paprike, malo soli i 1/2 flaše piva. Sve to dobro promešajte da se zapeni. Filete zatim uvaljajte u brašno, u orli sos, pa u prezle i pržite u dubokom ulju. Ovako pripremljena riba vrlo je ukusna i vruća i hladna.

(Trpeza)