Recept za kuglof sa višnjama i kajsijama: Neobičan slatkiš koji se lako sprema (VIDEO)

Potrebno je:

• 4 krupna jaja ili 5 sitnijih
• 100 g šećera
• 50 ml ulja
• 200 ml jogurta
• šolja 200 g brašna
• šolja 100 g griza
• 300 g višanja
• 400 grkajsija
• korica limuna 

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno i griz pomešan sa praškom za pecivo i prosejati.

Dodati koricu limuna, ulje, jogurt i sve izjednačiti. Na dno silikonskog kuglofa poređati višnje i delove kajsije, pa testo, pa voće i testo...

Odozgo malo poređati četvrtine kajsija. Izravnati i peći na 200 stepeni C 50 minuta. Dobro ohladiti, pa izvaditi iz kalupa.

Ako je kuglof metalni dobro ga premazati uljem i posuti brašnom. Odozgo pospite vanilin šećerom i šećerom u prahu. Uzivajte u fantastičnom sočnom ukusu.