Namirnice koje treba da izbegavate na +35 STEPENI: Opterećuju srce i krvne sudove

Izbegavajte previše soli, šećera, masti i alkohola, jer sve to dodatno opterećuje srce, podiže pritisak i može povećati rizik od kardiovaskularnih incidenata – posebno kod hroničnih bolesnika i starijih osoba

Tokom letnjih meseci, visoke temperature mogu dodatno opteretiti srce i krvne sudove, naročito kod osoba koje već imaju problema sa pritiskom ili kardiovaskularnim sistemom. Upravo zato je važno obratiti pažnju na ishranu – neke namirnice mogu doprineti zadržavanju tečnosti, podizanju krvnog pritiska, pa čak i povećanom riziku od srčanog udara. Evo hrane koju bi tokom leta trebalo izbegavati ili unositi u vrlo malim količinama:

Previše slana hrana

So (natrijum) zadržava tečnost u organizmu i povećava krvni pritisak. Leti to može biti posebno opasno jer telo već gubi elektrolite kroz znoj, a dodatno opterećenje na srce može izazvati probleme.

Izbegavajte:

• Suhomesnate proizvode (kobasice, pršutu, slaninu)
• Slane sireve (feta, kačkavalj, trapist)
• Industrijske supe i instant obroke
• Čipseve, perece i slične grickalice

Masna i pržena hrana

Hrana bogata zasićenim mastima povećava nivo lošeg holesterola (LDL) i doprinosi zapušenju krvnih sudova, što u kombinaciji s vrućinama može izazvati ozbiljne srčane probleme.

Izbegavajte:

• Prženi krompirići, piletina, uštipci
• Brzu hranu (hamburgeri, burek, pice s masnim sirom)
• Hranu spremljenu na dubokom ulju

Rafinisani šećeri i slatkiši

Leti je organizmu potrebna lagana i osvežavajuća hrana, dok slatkiši dodatno opterećuju pankreas i mogu izazvati nagle skokove šećera i pritiska.

Izbegavajte:

• Kolače s kremom, torte, krofne
• Gazirane sokove i energetska pića
• Sladolede sa mnogo šećera i veštačkih dodataka

Crveno meso u velikim količinama

Crveno meso je teško za varenje i bogato zasićenim mastima. Leti, kada organizam teže reguliše temperaturu, ovakva hrana može dodatno iscrpeti telo.

Ograničite unos:

Svinjetine, jagnjetine, junetine (posebno pohovane ili masne delove)

Alkohol

Mnogi posegnu za alkoholom kao osveženjem tokom letnjih večeri, ali on zapravo dehidrira organizam, širi krvne sudove i može izazvati oscilacije pritiska.

• Sezonsko voće (lubenica, dinja, breskva)
• Povrće (krastavac, paradajz, paprika)
• Integralne žitarice, barene žitarice
• Orašaste plodove umereno
• Dovoljan unos vode i prirodnih sokova bez dodatog šećera

(Stil)