Recept za posnu čorbu: Boranija sa povrćem (VIDEO)

Potrebno je:

• 500 g boranije smrznute ili sveže
• 2 šargarepe na krugove
• 1 sveža paprika
• 1 veća glavica crnog luka
• 1 manja tikvica
• 1 veći krompir
• 1 kašičica kukuruznog skroba
• slatka mlevena paprika
• suvi začin
• 4 čena belog luka
• peršunov list

Priprema: 

Seckan luk, šargarepu i papriku ispržiti. Ubaciti krompir i tikvicu iseckanu na kockice, slatku papriku i naliti vodom. 

Kad se skuva ubaciti, seckan beli luk, suvi začin  i na kraju razmućen gustin.

Ostaviti da vri, pa na kraju dodati seckan peršun. Ručak je gotov!