Brz letnji ručak: Zapečene tikvice sa sirom i kačkavaljem (VIDEO)

Potrebno je:

• 1 veća tikvica
• soli
• 100 g kačkavalja
• 100 g feta sira
• 2 jaja
• 100 ml jogurta

Priprema:

Tikvice oguliti i iseći na tanje kolutove i posloliti. Ostaviti 15 minuta posoljene, pa ocediti tečnost. U pekač ili tepsiju posuti kačkavalj na dno, pa poređati tikvice. 

U činiju razbiti jaja malo umutiti, pa dodati sir i malo izgnječiti.

Ubaciti jogurt i malo kačkavalja. Sve izjednačiti. Sipati trećinu nadeva preko tikvica, pa nadev sira, opet tikvice i nadev.

Peći na 220 stepeni C oko 45-50 min, Pred kraj dodajte odozgo ostatak kačkavalja da se malo zapeče. Servirati prohlađene. Prijatno!