RECEPT ZA PITU SA TIKVICAMA BEZ KORA: Idealan obrok za letnje dane

Ako imate tikvice u frižideru i ne znate šta biste sa njima, ovo je recept koji menja sve. Bez mučenja sa testom, bez komplikacija – samo sveži sastojci, rerna i 30 minuta vremena. Rezultat? Pita koja miriše, razdvaja se na zalogaje i topi u ustima.

Šta vam je potrebno:

2 srednje tikvice
3 jaja
150 ml jogurta
100 g sira (po želji: feta, kačkavalj, mocarela)
1 kašika brašna
začini: so, biber, suvi biljni začin

Priprema:

Tikvice narendajte, posolite i ostavite da puste vodu. Nakon 10 minuta ih dobro ocedite. Dodajte umućena jaja, jogurt, sir, brašno i začine. Sve promešajte i sipajte u podmazan pleh. Pecite u rerni zagrejanoj na 200°C oko 25–30 minuta, dok ne dobije zlatnu koricu.

Kako servirati:

Možete je služiti toplu, sa kiselim mlekom ili jogurtom, ali i hladna je savršena za užinu ili lagani večernji obrok.

Saveti:

Dodajte malo seckanog bosiljka ili mladog luka za dodatnu svežinu. Možete eksperimentisati sa sirom – svaki daje posebnu teksturu i ukus.

(Krstarica)

BONUS VIDEO:

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU