SOČNA PITA OD DINJA: Recept koji će svaka domaćica želeti da sačuva!

Sastojci:

• 2 jaja
• 4 kašike šećera
• 2 kašike griza
• 100 ml jogurta
• 50 ml ulja
• 1/2 praška za peciva
• 4 kriške dinje
• 6 listova tanjih kora

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom, dodati griz i prašak za pecivo i to sve prosejati. Dodati ulje i jogurt i sve umešati. 

Prvu koru premazati uljem, a druge dve premazati nadevom sa jajima, 2 pune kašike i razmazati  i staviti jednu preko druge, a na treću u dnu staviti tanje kriške dinje, saviti ivice i uviti. Ređati u podmazan pleh i preliti ostatkom nadeva. 

Peći na 200 stepeni, 40-45 minuta dok ne porumeni. Posuti vanilin šećerom i prah šećerom. Seći je tek kada se prohladi.

Prijatno!
 

(Bakina kuhinja)