Pecivo kao iz pekare: Pomešajte dve vrste brašna i uživajte u ukusu (VIDEO)

Potrebno je:

• 200 ml mleka
• 50 ml mleka za kvasac
• 15 g kvasca
• 1 kašičica šećera
• 30 ml ulja
• šolja od 200 g kukuruznog brašna
• 2 šolje hlebnog T-500
• soli

Priprema:

U vanglu sipajte mleko, nadošli kvasac, ulje, brašno, soli, zamesite testo i dobro ga izlupajte varjačom.

Pokriti folijom na oko 20 minuta, pa razviti. Vaditi čašicom ili kalupom okrugle pogačice i ređati u pleh obložen pek papirom.

Premazati uljem. Posuti krupnom solju i semenkama. Peći na 200 stepeni C 40 minuta da porumene.