NAPRAVITE ZIMNICU U TEGLI ZA SAMO 5 MINUTA: Ko više ima vremena za starinski način pripreme, ovo je savršeno rešenje!

Sastojci:

• 4 kg očišćenih paprika
• 4 kg paradajza
• 150gr soli
• 150gr šećera
• 400ml vinskog sirćeta
• 3 glavice belog luka
• 2 veze peršuna

Priprema:

Paradajz sa dodatkom šećera, soli i sirćeta kuvati 30 minuta pa u njemu obariti paprike.

Zatim dodati beli luk i peršun pa preliti sosom od paradajza. Sve to poklopiti i ostaviti da odstoji minimum 1 sat.

Prijatno!