Kuglof sa kapućinom: Kolač za početak nedelje (VIDEO)

Kristina LJubisavljević

15. 09. 2025. 000000 11:00

Foto: Bakina kuhinja

Potrebno: 

  • 3 jaja
  • 100 g šećera
  • 200 g brašna
  • 150 ml mleka
  • 1 prašak za pecivo
  • 100 ml ulja
  • 50 g seckanih oraha
  • 100 g suvog grožđa 
  • 2 vanilin šećera
  • korica limuna
  • 2 kapućo moka
  • 1 ravna kašika kakaa

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno sa praškom za pecivo prosejano. Ubaciti ulje, suvo grožđe koje ste potopili u vodu, koricu limuna i 2 vanilin šećera. Sve izjednačiti.

Odvojiti 1/3 testa može i polovina i ubaciti kapućino koje se pomešali sa 2 kašike vruće vode. U to dodati seckane orahe i izjednačiti. Kuglof podmazati uljem i posuti brašnom i sipati prvo svetli deo. 

Preko prosejati lagano 1 kašiku kakaa. Preko sipati deo sa kapućinom.

Malo protresti i peći na 190 stepeni C 50 minuta. Seći prohlađeno i posuti šećerom u prahu po želji.