Kuglof sa kapućinom: Kolač za početak nedelje (VIDEO)
15. 09. 2025. 000000 11:00
Foto: Bakina kuhinja
Potrebno:
- 3 jaja
- 100 g šećera
- 200 g brašna
- 150 ml mleka
- 1 prašak za pecivo
- 100 ml ulja
- 50 g seckanih oraha
- 100 g suvog grožđa
- 2 vanilin šećera
- korica limuna
- 2 kapućo moka
- 1 ravna kašika kakaa
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno sa praškom za pecivo prosejano. Ubaciti ulje, suvo grožđe koje ste potopili u vodu, koricu limuna i 2 vanilin šećera. Sve izjednačiti.
Odvojiti 1/3 testa može i polovina i ubaciti kapućino koje se pomešali sa 2 kašike vruće vode. U to dodati seckane orahe i izjednačiti. Kuglof podmazati uljem i posuti brašnom i sipati prvo svetli deo.
Preko prosejati lagano 1 kašiku kakaa. Preko sipati deo sa kapućinom.
Malo protresti i peći na 190 stepeni C 50 minuta. Seći prohlađeno i posuti šećerom u prahu po želji.