RECEPT ZA JAFA KOLAČ: Sprema se za samo 20 minuta (VIDEO)

Potrebno je:

• 5 jaja
• 100 g šećera (može manje)
• 100 ml mleka ili jogurta
• 50 ml ulja
• 220 g brašna
• 1 prašak za pecivo
• 2 narandže
• 50 g. putera
• 50 g čokolade
• 3 kašike džema od kajsija (može i drugi) ako su narandže manje
• 120 g čokolade za glazuru

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom. Dodati brašno i prašak za pecivo, ulje, mleko i dobro izjednačiti. Izliti u pleh. Peći na 200 stepeni C oko 20-25 min.

Nadev

Prohladiti i preseći na pola. Jednu polovinu izmrviti, 50 gr čokolade istopiti sa maslacom, izjednačiti i dodati u izmrvljeni biskvit.  Narandže dobro oprati izrendati i iscediti sok i ubaciti u biskvit  izdrobljen.

Dodati i pune 3 kašike džema i sve dobro izjednačiti i mikserom izmutiti. 

Nadev rasporediti na drugi biskvit  i preliti kolač čokoladom. Dobro ohladiti i seći na kocke.