POSNA PROJA: Recept za brz i ukusan zalogaj

Sastojci:

• 3 čaše kukuruznog brašna
• hlebno brašno (1 čaša)
• ulje 50-100 ml (po želji)
• kisela voda (2 i po čaše)
• jedan prašak za pecivo
• soli po ukusu
• semenke po želji (susam, bundeva, suncokret)

Priprema:

Pomešati sve suve sastojke, kukuruzno brašno, hlebno brašno, prašak za pecivo i so.

Zatim postepeno dodavati ulje i kiselu vodu, mešajući sve dok se ne dobije homogena smesa. 

Paziti da smesa ne bude previše retka. Po želji, možete dodati i semenke u smesu ili ih posuti odozgo. 

Smesu sipati u podmazan pleh ili u kalupe za mafine.

Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 210 stepeni C oko 45 minuta.