RECEPT ZA CVETNE KRUNICE SA SIROM: Spolja su hrskave, a u sredini meke kao duša (VIDEO)

Iz bakine kuhinje nam stiže recept za cvetne krunice sa sirom čiji će vas miris oduševiti.

Cvetne krunice sa sirom - sastojci:

20 gr kvasca 
1 kašilica šećera
300 ml mleka
1 jaje + belance
550-600 gr brašna
2 kašike ulja
150 gr sira
malo soli
1 kašika kisele pavlake

Cvetne krunice sa sirom - priprema:

Kvasac izmrviti u malo vode i dodati šećer. Kad zapeni sipati u vanglicu dodati ostatak mlakog mleka i dodavati brašno ulje i malo soli. 

Umesiti glatko testo i ostaviti da naraste 30 minuta. Testo razvući u veći kvadrat, pa ga iseći na kvadrate.

 Svaki kvadrat premazati uljem i donji deo iseći na tanje trakice, ne seći do kraja već do ivice. 

U gornji deo po širini staviti po kašičicu sira, pa uviti i saviti i sastaviti u krug. Mafini kalupe premazati uljem i svaki cvet stavljati u uložak. Pokriti da poraste. Premazati žumancetom u koji ste staviti dve kašike mleka. Posuti kimom i krupnom solju. 

Ostaviti 15 minuta da se rerna ugreje. Peći na 200°C 40 minuta. Fenomenalne prave cvetne krunice. Dekorativne jako lepe i uklusne. Deca neće čekati da se ohlade.