PLJESKAVICE OD PILETINE SA TOPLJENIM SIROM: Ručak koji će gurmani obožavati (VIDEO)

Potrebno je:

• 400-500 g belog pilećeg mesa
• 1 crni luk na kosckice
• 4 čena belog luka seckan
• 1/2 kašičice mlevene paprike
• so i biber prema ukusu
• 1 kašika sosa 
• 1 kašičica kisele pavlake
• 1 jaje
• peršunov list
• nekoliko kašika mlevenih pereca
• 50 g kačkavalja na kocke
• ulje

Priprema:

Meso samleti dodati sve navedene sastojke i dobro izjednačiti.

Ruke namazati uljem, pa zimati komade mesa pritisnuti na dlan staviti 3 komada kačkavalja i stopiti sa mesom praveći manje pljeskavice. Pržiti u teflonskom tiganju na malo ulja.