KOLAĆ OD ROGAČA I BADEMA: Mekan, sočan, savršen! (RECEPT)

Miris pečenih badema koji se posipaju po vrhu i bogat ukus rogača čine ga pravom kraljicom vaše trpeze.

Potrebno je:

• 3 jaja
• 100 g šećera
•  50 ml ulja.
• 100 g mlevenih pečenih badema.
• 180 g brašna.
• 50 g rogača.
• Pola praška za pecivo.
• 100 ml jogurta.
• 50 g suvog grožđa

Priprema: 

Prvo odvojiti belanca od žumanaca pa belanca čvrsto umutiti sa šećerom. U tu penu dodati prosejano brašno sa praškom za pecivo i rogač, pa lagano sjediniti.

Zatim dodati žumanca, jogurt, ulje i suvo grožđe, pa sve ostalo redom što smo nabrojali, ali od mlevenih badema oduzeti dve pune kašike i ostaviti sa strane. Sve lagano izjednačiti i sipati u okrugli pleh prečnika 22 cm koji je obložen pek papirom.

 Pre pečenja posuti onim ostavljenim mlevenim bademima. Peći oko 45 minuta, a pred sam kraj pečenja pokriti folijom ili papirom da bademi ne pregore, a kolač se lepo dopeče.

Prijatno!

(Bakina kuhinja)

BONUS VIDEO: