NAJJEDNOSTAVNIJI RECEPT ZA PROJU: Pravi se uz samo nekoliko sastojaka, a topi se u ustima (VIDEO)

Potrebno je:

• 3 jaja
• 2 kašike hlebnog brašna
• 2 kašike kukuruznog brašna
• 0.5 praška za pecivo
• so
• 30 ml ulja
• 70 ml jogurta

Priprema:

Prvo umutiti čvrst sneg od belanaca, pa kroz rešetku za sejanje dodati suve sastojke kako bi smesa bila vazdušasta.

Zatim dodati umućena žumanca, ulje i jogurt, pa sve polako izjednačiti špatulom. Masu sipati u manji okrugli podmazan pleh i peći u zagrejanoj rerni na 220 stepeni dok biskvit ne dobije prepoznatljivu boju. 

Seći tek kada se prohladi kako bi se sačuvala mekoća i postigao prefinjen ukus.