ŠNICLE IZ RERNE: Pripremite ih bez prženja i suvišne masnoće (VIDEO)

Potrebno je:

• mleveno meso
• 1 glavica crnog luka
• 1 jaje
• 1 korica hleba potopljena u mleko
• 4,5 čenova belog luka,
• 1 kašičica slatke paprike
• 2 kašike prezli 
• malo mlevenog bibera
• malo soli
• malo suvog začina
• ulje
• slatka paprika za premazivanje

Priprema:

Meso i sve začine sjedinite u secku dok ne dobijete potpuno ujednačenu masu. Ruke malo podmažite uljem, pa kašikom vadite punu meru mase i dlanovima formirajte veće kugle koje ćete potom pritisnuti da dobiju oblik šnicle. Ređajte ih u pleh obložen pek papirom. U činijici pomešajte malo ulja i slatke paprike, pa tom smesom bogato premažite svaku šniclu. 

Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 35-40 minuta dok lepo ne porumene. Servirajte uz penasti krompir pire i uživajte u svakom zalogaju.