IDEALNE UZ KAFU: Starinske kokos kiflice koje se tope u ustima (VIDEO)

Sastojci: 

• 200 g brašna
• 100 g kokosa
• 100 g šećera
• 100 g otopljenog maslaca
• 1 jaje
• pola praška za pecivo
• 1 vanilin šećer
• šećer u prahu

Priprema:

U vanglu zamesite brašno pomešano sa praškom za pecivo, dodajte kokos, šećer i vanilu.

Ubacite jaje i otopljeni maslac. Zamesite testo rukama da bude glatko i fino. Odvajajte kuglice od nekih 50 grama, pa ih dlanovima valjajte i savijajte u prelepe kiflice. 

Pecite u plehu na 180 stepeni oko 25 do 30 minuta da ostanu svetle. Vruće kiflice odmah valjajte u šećer u prahu. Služite uz kafu!