RECEPT ZA TESTENINU ZA SVE KOJI POSTE NA VODI: Pravi se bez ulja i jako je ukusna

Ipak, uz malo mašte i dobar izbor namirnica, moguće je napraviti raznovrsna jela koja će zadovoljiti i ukus i apetit.

Testenina je jedna od najzahvalnijih namirnica u danima posta. Lako se kombinuje sa povrćem, mahunarkama i aromatičnim začinima, a brzo se priprema i pristupačna je svima. U nastavku vam donosimo tri jednostavna recepta sa testeninom koja su idealna za post na vodi.

Posne makarone sa šampinjonima u paradajz sosu

Sastojci:

• 400 g šampinjona
• 400 g posnih makarona
• 2–3 šargarepe
• 1 praziluk
• Pola glavice belog luka
• 400 ml kuvanog paradajza
• Pola šolje pirinča
• Mirođija ili peršun
• So, biber, mlevena slatka paprika

Priprema:

1. korak: Dinstanje na vodi

Sitno iseckan praziluk i šampinjone stavite u šerpu sa malo vode i dinstajte dok ne omekšaju. Dodajte rendanu šargarepu i sitno seckani beli luk.

2. korak: Dodavanje začina i paradajza

Umešajte so, biber i mlevenu papriku, pa dodajte kuvani paradajz i opran pirinač. Kuvajte dok se pirinač ne skuva i sos ne postane gust.

3. korak: Sjedinjavanje sa testeninom

Makarone skuvajte u slanoj vodi, ocedite i prelijte pripremljenim sosom. Pospite seckanim peršunom i poslužite toplo.

(Stvar ukusa)