DOMAĆI KIKIRIKI PUTER: Napravite sami namaz koji se sve više koristi

Odličan je za doručak, užinu ili kao dodatak kolačima i tortama.

Iako je dostupan za kupovinu u gotovo svim prodavnicama, možete ga napraviti vrlo jednostavno kod kuće i to od samo jednog sastojka.

Domaća verzija ima prirodan ukus, bez dodatih aditiva i često je znatno jeftinija od kupovne. Potrebno je svega nekoliko minuta i blender, a rezultat je gust, aromatičan namaz koji se može mazati na hleb, tost ili koristiti u raznim desertima.

Sastojci:

• 3 šolje pečenog neslanog kikirikija
• po želji prstohvat soli

Priprema:

1. korak: Čišćenje

Pečeni kikiriki očistite od tanke ljuske ukoliko je ima, pa ga stavite u blender ili multipraktik.

2. korak: Blendanje

Blendirajte kikiriki nekoliko minuta. U početku će se pretvoriti u mrvičastu smesu, zatim će početi da pušta prirodna ulja i postepeno prelaziti u glatku, kremastu teksturu.

3. korak: Soljenje

Nastavite blendiranje dok ne dobijete željenu gustinu namaza. Ceo proces obično traje oko 10 minuta. Po želji dodajte prstohvat soli i kratko promešajte.

4. korak: Čuvanje

Gotov kikiriki puter prebacite u čistu teglicu sa poklopcem i čuvajte u frižideru.

(Stvar ukusa)