Brze galete sa voćem i jogurtom: Odlične su za doručak, užinu ili laganu večeru (VIDEO)

Sastav:

• 2 jaja
• 100 g šećera
• 150 ml jogurta ili mleka
• korica limuna
• 50 g maslaca
• 170 g brašna
• 1 vanilin šećer
• malo soli
• pola praška za pecivo
• 50 g seckanih jagoda
• 1 seckana banana
• malo ulja

Priprema:

Mikserom penasto izmutite jaja sa šećerom i otopljenim maslacem dok ne postanu svetla i kremasta. U tu smesu dodajte mleko ili jogurt, narendanu koricu limuna i brašno koje ste prethodno pomešali sa praškom za pecivo i malo soli. 

Sve dobro sjedinite, a na kraju lagano špatulom umešajte seckane jagode i bananu. Aparat za galete premažite sa malo ulja pomoću četkice, pa sipajte po kašiku ili dve pripremljene smese. 

Pecite oko pet minuta, zavisno od jačine vašeg aparata, dok ne porumene. Ove fine i mekane galete mogu biti odličan doručak, užina ili lagana večera uz šolju toplog napitka.