PROLEĆNI PODVARAK SA MLADIM LUKOM I MESOM: Savršen ručak za celu porodicu (RECEPT)

Sastojci:

• 1 glavica kiselog kupusa
• 1 veza mladog crnog luka
• 1 veza mladog belog luka 100 g suve slanine
•  250 g mlevenog mesa
• 2 parčeta suvih rebara
• malo slatke paprike
• malo ljute paprike
•  biber, so, ulje

Priprema:

U šerpu sipajte malo ulja i dodajte seckanu suvu slaninu da se lepo istopi. Kad se slaninica istopi, dodajte seckani mladi crni i beli luk, a odmah zatim i slatku papriku. 

U to ubacite kupus, koji možete seckati ili usitniti u blenderu po želji, pa dodajte i ljutu papriku i sve dobro izmešajte uz malo bibera.

Ubacimo dva parčeta suvih rebara, nalijte sa malo vode i ostavite da se dinsta. Na kraju sve prebacite u rernu na 30 minuta da se lepo zapeče.
 Uz gotov podvarak obavezno poslužite toplu proju i uživajte u svakom zalogaju.

Prijatno!

BONUS VIDEO: