STARINSKI RECEPT ZA PUNJENE PAPRIKE IZ RERNE: Savršen porodični ručak koji svi obožavaju (VIDEO)

Iz bakine kuhinje nam stiže recept za fantastičan i preukusan ručak koji će vas potpuno oduševiti. 

Punjene paprike - sastojci:

paprike babure
400 gr mlevenog mesa
1 glavica crnog luka ili praziluk
2-4 čena belog luka
1 veći paradajz sveži
70 gr. opranog pirinča 
1 jaje
crvena mlevena paprika
1 rendana šargarepa
ml. biber
so, ulje
1 kašika kukuruznog skroba
200 ml.  kuvanog paradajza

Punjene paprike - priprema:

Na ulju propržiti seckan crni luk i rendanu šargarepu  Dodati seckan beli luk. Ubaciti obaren pirinač, mlevenu papriku. Posoliti i pobiberiti. Ubaciti jaje i sve izjednačiti. 

Skloniti sa šporeta i ubaciti to u mleveno meso i rukama izjednačiti ili varjačom i puniti paprike. Zatvarati kriškama paradajza. 

Ređati u podmazan pleh. U 200 ml vode dodati paradajz i kašiku brašna i sipati u pleh sda paprikom.

 Pouljiti i peći sat vremena na 200 stepeni 

BONUS VIDEO: