TORTA SA BANANAMA I KEKSOM: Ne peče se i spremna je za 10 minuta

Potrebni sastojci:

• 300 grama keksa sa maslacem
• 3 banane
• 1 litar mleka
• 2 pune kašike šećera
• 1 do 2 vanilin šecćera
• 3 kesice pudinga od karamele
• 100 grama maslaca
• malo umućenog šlaga iz kesice ili slatke pavlake za ukrašavanje odozgo

Priprema:

Keks sa maslacem prvo lagano izmrvite i izdrobite u jednu veću duboku činiju, a zatim na kolutove isecite sve tri banane i ubacite ih unutra. U posebnu šerpu sipajte litar mleka, pa dodajte dve kašike šećera, vanilin šećer i tri kesice pudinga od karamele, pa sve kuvajte na laganoj vatri dok se lepo ne zgusne.

Dok je skuvani puding jos skroz vruć ubacite unutra maslac isečen na kockice i sve dobro dobro izmešajte varjačom dok ne postane glatko i penasto. Četvrtasti ili okrugli pleh prvo obložite prozirnom folijom, pa na samo dno odvojte i stavite dve do tri kašike vrućeg čistog pudinga. Ostatak vrućeg pudinga odmah sipajte direktno preko izdrobljenog keksa i banana, pa sve zajedno dobro i brzo promešajte da se smesa sjedini. Sve to sipajte u pleh preko onih kašika pudinga, pa kašikom odozgo dobro pritisnite i poravnajte. 

Torta se zatim zatvori folijom odozgo i ostavi da se dobro ohladi. Kada se torta potpuno ohladila i stegne otvorite gornju foliju, pa je pažljivo okrenite i sručite na četvrtasti ili okrugli poslužavnik, pa polako sklonite svu foliju sa nje. Odozgo stavite umućeni šlag iz kesice ili slatku pavlaku i ukrasite po ukusu, pa ostavite još malo u frižideru da se prohladi pre nego sto je isečete.