BAKIN RECEPT ZA POSNU VOĆNU PITU SA JABUKAMA I TREŠNJAMA: Toliko je sočna i ukusna da će svi tražiti parče više (VIDEO)

Sastojci:

• 300 grama gotovih kora za pitu
• 4 krupnije jabuke
• pola kilograma svezih trešanja
• šećera po želji
• malo ulja za prskanje i premazivanje
• 100 grama seckanih oraha
• pola kesice cimeta
• malo posnog jogurta

Priprema:

Jabuke prvo dobro operite ogulite i izrendajte na krupno rende pa u njih ubacite sto grama seckanih oraha i pola kesice cimeta i sve to varjačom lepo izmešajte u jednoj činiji. Sveže trešnje samo dobro operite i pažljivo izvadite koščice tako da trešnje ostanu potpuno cele i okrugle. 

Na sto raširite prvu suvu koru pa je lagano poprskajte sa malo ulja i posnog jogurta, a preko nje stavite drugu gotovu koru. Preko te druge kore rasporedite jednu punu šaku pripremljenih rendanih jabuka sa orasima i cimetom, a najvise tog nadeva stavite dole na samo dno kore. 

Na taj donji deo gde su jabuke poređajte jednu do druge sa malim razmakom i one cele očišćene trešnje pa sve to lepo ispunite i pospite sa šećerom po vašoj želji i sa onih sto dvadeset grama brašna koje smo izmerili u većem lončetu. Kore onda pazljivo urolujte u dugačku traku pa uzmite makaze i te rolnice pre pečenja isecite prvo na pola pa svaku polovinu jos jednom na pola da dobijete fine male rolnice. 

Poređajte ih jednu uz drugu u dobro podmazan pleh pa svaku rolnicu odozgo bogato premažite sa jos malo ulja da dobiju sjaj. Stavite pleh u zagrejanu rernu da se peče na dvesta stepeni oko triadeset pet do četrdeset minuta dok rolnice lepo ne porumene i ne dobiju finu hrskavu koricu, a unutra ostanu potpuno sočne i mekane.

Prijatno!

(Bakina kuhinja)

BONUS VIDEO: