EVO ZAŠTO JE ITALIJANSKI GULAŠ UKUSNIJI OD MAĐARSKOG? Savršen predlog za ručak! (RECEPT)

Italijanska kuhinja sinonim za uživanje i gurmanluk, a način na koji oni spremaju gulaš ne nenadmašan.

Sastojci:

• 1 kg junećeg mesa
• 3 šargarepe
• 2 glavice crnog luka
• ruzmarin
• maslac
• litar vode
• biber so
• maslinovo ulje
• brašno
• kocka za supu
• 2 kašike koncentrata paradajza
• 500-1kg krompira

Priprema:

U dubljoj šerpi stavite maslac i dobro ga zagrejte. 
Zatim mu dodajte juneće meso sečeno na kocke i uvaljano u brašno. 
Zatim kada se preprži izvadite meso, pa u tu masnoću dodajte šargarepu i luk - sitno secakano.
Zatim dodajte meso i začine, pa dinstajte
Dodajate paradajz koncentrat, ruzmarin, so i biber, maslinovo ulje i vodu u kojoj se kuvala kocka od supe. 
Kada se raskuva meso, dodajte krupno sečen krompir da se kuva sa gulašem i tako upije višak vode. 
Poslužite toplo.

Prijatno!

(Stil)

BONUS VIDEO: