RECEPT ZA TURSKU LIMUNADU: Pravi se od 3 sastojka

Kada temperature porastu, malo šta može da rashladi bolje od domaće limunade. Turska limunada razlikuje se od klasične po tome što se koristi ceo limun i sok i kora, pa je njen ukus intenzivniji, a miris osvežavajući i bogat.

Zahvaljujući jednostavnoj pripremi i samo tri sastojka, ovo piće je idealno za letnje dane, porodična okupljanja ili trenutke kada vam je potrebno prirodno osveženje bez veštačkih dodataka. Jednom kada je probate, teško da ćete se vratiti kupovnim sokovima.

Sastojci:

• 5 limuna
• 2 šolje kristal šećera
• 4 l vode

Priprema:

1. korak: Priprema limunove kore

Limun dobro operite i osušite. Narendajte samo žuti deo kore i stavite ga u veliku posudu. Dodajte šećer i dobro promešajte kako bi kora otpustila svoju aromu.

2. korak: Ceđenje limunova

Iscedite limunove, a sok sačuvajte. Isceđene polovine limuna nemojte bacati jer će dodatno obogatiti ukus napitka.

3. korak: Priprema osnove za limunadu

U posudu sa korom i šećerom sipajte limunov sok, dodajte isceđene polovine limuna i 2 litra vode. Sve dobro promešajte i stavite u frižider.

4. korak: Odmaranje i otapanje šećera

Ostavite smesu da odstoji najmanje 4 sata u frižideru. Nakon toga dobro umutite ili promešajte kako biste bili sigurni da se sav šećer potpuno rastopio.

5. korak: Ceđenje limunade

Procedite napitak kroz gustu cediljku ili gazu kako biste uklonili koru i ostatke limuna. U galeriji ispod pogledajte 6 načina da očistite limunom i sodom kuhinju.

6. korak: Završavanje i hlađenje

Procedjenu limunadu sipajte u veliki bokal ili posudu. Dodajte preostala 2 litra vode, promešajte i vratite u frižider da se dobro ohladi pre služenja.

7. korak: Serviranje

Poslužite ledeno hladnu limunadu uz kockice leda i kriške svežeg limuna. Po želji možete dodati i nekoliko listića nane za dodatnu svežinu.

(Stvar ukusa)