RECEPT ZA GRAŠAK NA BUGARSKI NAČIN: Sprema se za 15 minuta

Potrebno je svega nekoliko sastojaka, a tajna je u kombinaciji putera, prezli i kuvanog jajeta. Grašak se priprema brzo, a najbolje je da se posluži topao.

Sastojci

• 1 konzerva zelenog graška
• 1–2 kašike prezli
• 1,5 kašika putera
• 1 kuvano jaje
• so po ukusu
• mleveni crni biber po ukusu
• svež peršun po ukusu

Priprema

Prokuvajte grašak

Sadržaj konzerve stavite u šerpu, zagrejte do ključanja, a zatim ocedite.

Dodjte ostale sastojke

U tiganju otopite puter, dodajte prezle i kratko ih propržite. Ubacite oceđeni grašak i sve dobro promešajte.

Dodajte jaje

Kuvano jaje isecite na sitne kockice, pa ga pomešajte sa mlevenim crnim biberom i sitno seckanim peršunom. Posolite po ukusu. Ovu smesu dodajte grašku, lagano promešajte i poslužite dok je jelo još toplo.

(Stvar ukusa)

BONUS VIDEO