MENEŠTRA: Preukusno jelo sa povrćem u posnoj varijanti (FOTO/VIDEO)
Foto: Privatna arhiva
Može se kombinovati i spremati na razne načine, uz dodatak suvih rebara i suvog mesa kao i mnogo povrća. Ovog puta predstavićemo vam ovo jelo na posni način.
Potrebno je:
- 2 konzerve gotovog pasulja
- 150 gr kuvanog kukuruza
- 1 veći krompir
- 1 veći crveni luk
- 2 paprike sveže
- 2 šargarepe
- malo korena celera karfiola malo
- 1 mali paradajz
- 1 kašičica crvene slatke mlevena paprike
- bibera
- soli
- 2 čena belog luka
- ulje
- peršunov list
Pročitajte još: SLATKI SUNCOKRET: Vrhunska pogača-pita sa kremom i kikirikijem (FOTO/VIDEO)
Priprema:
Iseckati luk, papriku, šargarepu, celer, ako imate karfiol cvetove i sve dobro predinstati na ulju da omekne. Dodati crvenu papriku, biber, sečene kockice krompira, celer, kuvan pasulj i kukuruz.
Foto: Privatna arhiva
Sve dobro izmešati, dodati vodu da ogrezne i kuvati oko 15 min. da se krompir i povrće skuva.
Foto: Privatna arhiva
Dodati soli, seckan beli luk i peršunov list. Posle minut isključiti. Ručak je gotov.
Pročitajte još: GIBANICA PITA za vaša mala porodična okupljanja (FOTO/VIDEO)
Foto: Privatna arhiva
Vrhunsko posno jelo sa povrćem, puno vitamina i minerala.
Pročitajte još: Sočna vrhunska poslastica: PALAČINKA SA BANANAMA! (FOTO/VIDEO)
Prijatno!