· · Komentara: 0
BAKINA KUHINJA

Bolje od mesa, posno i preukusno: Evo kako se spremaju BUKOVAČE (FOTO/VIDEO)

Ukoliko nemate bukovače, mogu ih zameniti i šampinjoni.

1605858304_20201119_124728.jpg
Foto: Privatna arhiva

Bukovača je vrsta gljive koja se sastoji od proteina, vode, vitamina i minerala koji imaju lekovite supstance. Sadrži i vlakna carealije koja vezuju i izbacuju nagomilane štetne materije iz organizma.

Bukovača je bogata vitaminima B grupe, C, D, K, mineralima jod, selen, fosfor, gvožđe, kalijum, cink. Snižava holesterol  i jača imunitet.

Potrebno je:

  • 400 gr bukovača
  • 1 praziluk
  • 1 crveni luk
  • 1 veća paprika sveža
  • 2 čena belog luka
  • peršunov list
  • so, biber, maslinovo ulje

Pročitajte još: Napravite DOMAĆI HLEB na listu kupusa: Bez aditiva (FOTO/VIDEO)

Priprema:

Na ulju propržiti na kolutove isečen praziluk koji ne moraju da budu sitni. Kad se malo uprži dodati crni luk i njega malo upržiti, a onda na kocke papriku.

Foto: Privatna arhiva

Na kraju dodati oprane i očišćene bukovače. Dinstati na tihoj vatri da ispari tečnost.

Pročitajte još: Recept za SUNCE POGAČU koju ćete obožavati! Lagana i preukusna (FOTO/VIDEO)

Foto: Privatna arhiva

Ako pečurka nije mekana dodati malo vode, pa je dinstati da omekne i ispari tečnost.

Pročitajte još: POSNO I PIKANTNO: Čili flekice sa kiselim kupusom (FOTO/VIDEO)

Foto: Privatna arhiva

Na kraju ubaciti so, biber, seckan beli luk i peršunov list i naše pečurke su gotove. Meso im nje ravno. 
Ja sam servirala uz kuvani krompir, a vi po želji. Uživajte dragi moji u svakom zalogaju...Prijatno!

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU

Pošaljite Komentar
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.